La formadora comercial de galletas es una solución eficiente y versátil diseñada para panaderías, fábricas de alimentos y cocinas comerciales que necesitan una capacidad de producción estable, formas de galleta uniformes y un manejo sencillo. La máquina automática para hacer galletas ayuda a los fabricantes a pasar de la producción manual y alcanzar mayor eficiencia, precisión y calidad del producto.
Presentación del producto – Máquina de galletas multifunción totalmente automática
Nuestra máquina para hacer galletas puede producir galletas por lotes, con formado preciso y disposición automática. Puede fabricar hasta 180 kg de galletas en una hora. Es adecuada para aplicaciones como grandes plantas procesadoras de alimentos, cadenas de restaurantes, panaderías, etc.
La máquina para hacer galletas integra control PLC, una interfaz de pantalla táctil y extrusión accionada por servo para garantizar un formado estable y preciso. Puede manejar tanto masas espesas como batidos líquidos, lo que la hace adecuada para una amplia variedad de productos de galletas y pastelería. El molde utilizado para hacer las galletas determina la forma de la galleta, y cambiar el molde puede asegurar la diversidad de formas de las galletas.
Las galletas formadas se colocan ordenadamente en las bandejas de horneado y luego están listas para ser enviadas al toaster oven para hornear.
Ventajas de la máquina para hacer galletas
- Fácil de operar: la máquina para hacer galletas incluye una pantalla táctil LCD, control PLC y función de memoria informática. Es fácil ajustar los parámetros y capacitar a los operarios para que aprendan.
- Salud y seguridad: la carcasa de toda la máquina está fabricada en acero inoxidable, el molde de la boquilla está diseñado en aluminio y el molde de corte con hilo está hecho de alambre de acero, lo que facilita su limpieza.
- Flexibilidad: velocidad del molde y volumen de extrusión ajustables, para diferentes patrones de galletas.
- Control de calidad: garantiza que la calidad del mismo molde producido en las mismas condiciones sea controlable y consistente, con una producción continua de alta calidad.
Tipos de productos que puede elaborar la máquina formadora de galletas
La máquina comercial para galletas puede producir:
- Galletas (de diversas formas)
- Macarons
- Hojaldres
- Tiras de sésamo, galletas de algas, galletas de yema de huevo
- Galletas decorativas personalizadas
¿Cómo se forman las galletas?
Primero, se prepara la masa de galleta como materia prima para la entrada de alimentación, y luego la masa se extruye a través del molde para darle forma sobre la bandeja de horneado. La bandeja de horneado se desplaza a lo largo de la cinta transportadora. A medida que las galletas se fabrican continuamente, la bandeja también se moverá. La velocidad de la cinta transportadora y la velocidad del molde que forma las galletas pueden ser ajustadas por los clientes según sus necesidades.
Molde de extrusión que puede elegir
La parte de formación de galletas se realiza principalmente mediante inyección en molde. Diferentes moldes y diferentes patrones permiten elaborar distintas galletas. Además, lo sorprendente es que los patrones creados por la boquilla giratoria son muy hermosos.
Generalmente, hay 6 boquillas en una fila, pero si el cliente tiene necesidades adicionales, se puede negociar y personalizar más a fondo.
Ofrecemos la mayor variedad de modelos de boquillas con forma de galleta del mercado. Si los clientes tienen requisitos adicionales, podemos proporcionar planos de moldes y también fabricarlos según sus especificaciones.
Cabe mencionar que la velocidad y la cantidad de producción de las boquillas pueden ser controladas por el cliente. Además, tanto el cambio de los moldes de extrusión como la sustitución de los modelos de corte por hilo que se mencionan a continuación son fáciles de realizar.
Modelo de Corte por Hilo que Puede Seleccionar
El molde de corte por alambre se utiliza principalmente para fabricar galletas en láminas, y el grosor también se puede ajustar modificando la velocidad de descarga.
Se forma cortando alambre de acero a velocidades extremadamente rápidas.
Por lo general, vienen en filas de 6.
Especificaciones de nuestra máquina de galletas
| Modelo | TZ-400 |
| Potencia | 1,5 kW |
| Tensión | 220 V / 50 Hz |
| Capacidad | 100-180 kg/h |
| Tamaño de la bandeja de horneado | 600*400 mm |
| Dimensiones de la máquina | 1460*960*1240 mm |
| Peso | 500 kg |
| Rango de peso de la galleta | 2-25 g (ajustable) |
| Tamaño de la galleta | 1-1,5 cm (ajustable) |
Dónde se puede utilizar la máquina comercial para hacer galletas
Esta máquina para hacer galletas es ideal para:
- Panaderías comerciales
- Fábricas de galletas
- Plantas de procesamiento de alimentos
- Líneas de producción de pastelería
- Fabricantes de snacks en caja de regalo
- Centros de I+D y cocinas de prueba
Por qué elegir nuestra máquina comercial para hacer galletas
- Sustituye el trabajo manual y reduce los costes
-Garantiza un tamaño y forma uniformes del producto
-Permite cambios rápidos de sabor y una producción flexible
-Aumenta la eficiencia de producción entre 2 y 5 veces
-Adecuada para un funcionamiento estable a largo plazo
Máquina para hacer galletas en venta
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