La máquina mezcladora de masa es un equipo utilizado en el procesamiento de alimentos, principalmente para mezclar y combinar ingredientes de masa. Generalmente cuenta con un potente agitador que puede mezclar rápida y uniformemente ingredientes como harina, agua, huevos, etc., para producir una masa homogénea.
¿Cómo funciona la máquina mezcladora de masa?
Durante la operación, simplemente coloque los ingredientes en el tanque de mezcla según las proporciones. Después de encender la máquina, las aspas mezcladoras girarán a una velocidad y dirección preestablecidas para garantizar que la masa se mezcle uniformemente sin grumos.
Parámetros de la máquina mezcladora de masa comercial
| Modelo | TZ-30 |
| Voltaje | 380V |
| Peso | 80 kg |
| Dimensiones | 90*40*70 cm |
| Capacidad | 30 L |
Características principales de la máquina mezcladora de masa
La mezcladora de masa está fabricada generalmente en acero inoxidable, lo que garantiza durabilidad y fácil limpieza, asegurando higiene y seguridad en el procesamiento de alimentos.
Está equipada con un potente motor eléctrico y aspas mezcladoras especializadas, capaces de mezclar eficientemente harina, agua y otros ingredientes (como sal, agua alcalina, etc.) en poco tiempo para formar una masa suave y fina.
Estructura de la máquina mezcladora de masa
Tanque de mezcla (cilindro): generalmente fabricado en acero inoxidable, se utiliza para cargar y mezclar los ingredientes de la masa. El interior del tanque es liso y fácil de limpiar para garantizar la seguridad e higiene alimentaria.
Dispositivo de mezcla: incluye un eje mezclador y aspas mezcladoras. El eje atraviesa todo el tanque de mezcla y es impulsado a girar por un motor eléctrico. Las aspas mezcladoras se diseñan según los diferentes requisitos de mezcla y pueden ser aspas planas, helicoidales u otras formas especiales para lograr una mezcla completa y homogénea de los ingredientes.
Motor eléctrico: actúa como fuente de energía, transforma la rotación de alta velocidad en una salida de baja velocidad y alto par adecuada para las operaciones de mezcla a través de un dispositivo de reducción (como una caja de engranajes), impulsando el movimiento del eje y las aspas mezcladoras.
Sistema de control: compuesto por interruptores de encendido, reguladores de velocidad, etc., se utiliza para arrancar, detener y ajustar la velocidad de operación de la mezcladora, asegurando que el proceso de mezcla cumpla con los requisitos del proceso de fabricación del producto.
Estructura de soporte y bastidor: se utiliza para fijar y soportar el tanque de mezcla y los componentes principales como el motor, garantizando un funcionamiento estable del equipo. Nuestra amasadora también se puede personalizar con ruedas para facilitar la movilidad de la máquina.
