Recientemente, un cliente que regenta un restaurante en Nigeria compró nuestros hornos rotatorios de panadería de 16 bandejas. Nos complace compartir con ustedes los detalles de esta cooperación.
La necesidad de expandir el negocio
El restaurante de este cliente lleva mucho tiempo dedicado a ofrecer cocina local auténtica al pueblo nigeriano, en la que los productos horneados como pan, pizza y diversas parrilladas juegan un papel muy importante. Sin embargo, con la expansión del negocio y el crecimiento de la demanda de los clientes, el equipo de horneado original del restaurante ya no podía cumplir con los requisitos de producción eficiente y productos de alta calidad.
Compra e introducción de hornos rotatorios de panadería
Después de un cuidadoso estudio de mercado e inspecciones in situ, eligieron los hornos rotatorios de panadería TZ-50D, que pueden hornear 16 bandejas de productos a la vez.
Cuenta con una excelente eficiencia térmica, control de temperatura estable y un diseño de parrilla tipo carro extraíble. No solo puede satisfacer las necesidades de producción continua a gran escala, sino que también garantiza el color uniforme, el sabor y el contenido nutricional de los productos horneados.
Además, las condiciones climáticas tropicales de Nigeria también plantean desafíos para el proceso de horneado, lo que requiere equipos fabricados en acero inoxidable que puedan soportar altas temperaturas y humedad.
Implementación y resultados positivos
Después de introducir los hornos rotatorios de panadería nacionales, el restaurante primero proporcionó capacitación profesional a sus empleados para asegurarse de que cada empleado dominara el funcionamiento y mantenimiento del nuevo equipo.
Una vez puesto en funcionamiento, el horno mostró un rendimiento excelente. No solo logra un calentamiento uniforme de los alimentos, sino que también garantiza el excelente sabor del pan, la pizza, etc.
El horno está equipado con un diseño de parrilla con carro móvil, por lo que los empleados pueden cargar y descargar rápidamente las bandejas de horneado, lo que mejora enormemente la eficiencia de producción y ahorra recursos humanos.
Respuesta positiva del mercado
Los clientes del restaurante sintieron rápidamente los cambios que trajo el nuevo equipo. La frescura y el sabor de los productos horneados mejoraron significativamente, y los tiempos de espera en la fila se acortaron en consecuencia.
Como resultado, el restaurante ha visto un aumento significativo en clientes recurrentes, así como en el boca a boca y el rendimiento.
