Search

    أخبار مدونة

    احتياطات استخدام وصيانة آلة حبيبات البوبا

    By Pastry Food Machinery

    تتميز آلة حبيبات البوبا بإنتاجها الفعال وعالي الجودة. يمكنها إنتاج حبيبات البوبا تلقائيًا وتقليل تكاليف العمالة. لذلك، فهي تحظى بشعبية كبيرة في بعض مصانع تجهيز الأغذية ومحلات الشاي. دعنا نتعلم بعض النصائح حول كيفية استخدام آلة حبيبات البوبا!

    ماذا أفعل لأول مرة؟

    هذه الخطوة ضرورية جدًا للتحقق مما إذا كانت آلة حبيبات البوبا تعمل بشكل طبيعي. فيما يلي تفاصيل التشغيل:

    أولاً، اسحب مفتاح التوقف في حالات الطوارئ لأعلى باليد اليمنى، اضغط على الزر الأخضر لمفتاح الطاقة الرئيسي، ثم اضغط على الزر الأخضر لمفتاح طاقة الوجه، ومفتاح طاقة السكين القاطع، وأخيراً مقبض التحكم في سرعة الوجه، ومقبض التحكم في سرعة القاطع، أدر إلى اليمين حتى تظهر الشاشة الرقمية المزدوجة الرقم 50. انتظر تشغيل الماكينة فارغة لمدة 10 دقائق، ولاحظ ما إذا كان هناك أي عطل أو ضوضاء، ثم توقف بعد عدم وجود أي خلل.

    خطوات إنتاج حبيبات البوبا باستخدام الآلة

    1. بعد انتهاء تشغيل الماكينة فارغة، أدر مقبض سرعة السطح ومقبض سرعة القطع إلى اليسار.
    2. شغّل مفتاح الطاقة الموجود على جانب مفتاح الطاقة الرئيسي، وأدر مقبض التحكم في الوجه حتى تظهر شاشة عرض سرعة الوجه الرقم 30. لاحظ ما إذا كانت أسطوانة الضغط تلتقط العجين.
    3. بعد ضغط أسطوانة السطح، لاحظ ما إذا كانت الأسطوانة وعجلة التوجيه تغذيان العجين بسلاسة من خلال لوحة المراقبة الشفافة، ثم شغّل مفتاح طاقة الأداة. يظهر الرقم 50 على الجانب الأيمن من مقبض التحكم في سرعة الأداة.
    4. اضبط مقبض التحكم في سرعة القاطع ببطء إلى اليسار. بعد وضع العجين في عجلة التشكيل، شاهد عملية التشكيل. عندما تكون المادة أصغر من قطر أخدود التشكيل، يمكن إبطاء سرعة القطع أو تسريع سرعة العجين. عندما تكون المادة أكبر من قطر أخدود التشكيل، يمكن زيادة سرعة القطع ببطء أو إبطاء سرعة العجين.
    5. عندما يتطابق قطر المادة مع قطر أخدود التشكيل، توقف عن تعديل سرعة السطح أو سرعة القاطع.

    صيانة الماكينة والسلامة

    السلامة:

    • يمنع قطع التيار الكهربائي أثناء الصيانة.
    • عند تشغيل الماكينة، يمنع إزالة لوحة الإغلاق الجانبية A، ولوحة الإغلاق الجانبية B، ولوحة الإغلاق الأمامية، ولوحة الإغلاق الخلفية.
    • عند تشغيل الماكينة، يمنع الضغط باليد على عجلات الوجه والعجلة B.
    • عند تشغيل الماكينة، يمنع تعديل القاطع والصينية باليد.

    الصيانة:

    • افصل الطاقة عن الماكينة أثناء الصيانة.
    • افحص السلسلة ومسامير التثبيت وما إلى ذلك للتأكد من عدم ارتخائها كل 6 أشهر، وقم بتزييت ترس السلسلة مرة واحدة.
    • افحص تآكل السلسلة والترس كل عام.